Comment faire du fromage parmesan vegan
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Facile à faire avec 4 ingrédients, le parmesan végétalien est parfait sur les pâtes, les pizzas et partout où vous utilisez habituellement du parmesan !
La recette
Temps de préparation :
Temps total :
Ingrédients (pour 1 tasse)
- 3/4 tasse (90 g) de noix de cajou brutes
- 3 cuillères à soupe (9 g) de levure maltée
- 3/4 cuillère à café de sel de mer
- 1/4 cuillère à café de poudre d’ail
Instructions
- Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une poudre. Conservez au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
Information nutritionnelle pour 1 portion : 1 cuillère à soupe
Calories : 44
Graisse : 3g
Graisse saturée : 0.6g
Glucides : 3g
Sodium : 92mg
Fibre : 0.7g
Protéine : 1.8g
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