Coupe-faim : nos astuces au naturel
Que ce soit pour se distraire d’une envie gourmande ou pour satisfaire une vraie sensation de faim en s’assurant qu’elle ne revienne pas de sitôt, toutes les techniques sont dans notre classement des coupe-faim naturels !
Coupe-faim anti-gourmandise
Contre une envie de manger artificielle, qu’on appelle plus couramment gourmandise, un coupe-faim placebo est la solution !
Le verre d’eau, coupe-faim plébiscité
Toujours plébiscité, le verre d’eau est le coupe-faim naturel le plus connu, le moins calorique et le plus rapide. En remplissant l’estomac, l’eau donne l’impression d’être rassasié.
Le tout est de boire régulièrement dans la journée : cela diminue la faim sur longue durée.
Astuce : vous pouvez ajouter un peu de citron dans l’eau, c’est sans calories et revigorant.
Astuce coupe-faim originale : se brosser les dents
Ça n’a l’air de rien, mais se brosser les dents après le repas envoie un signal au cerveau indiquant que le repas est terminé.
Et puis, on réfléchit toujours à 2 fois avant de manger quoi que ce soit et de perdre la sensation de fraîcheur.
Coupe-faim pour favoriser le sentiment de satiété
Mais l’eau ou le brossage de dents ne peuvent pas apaiser un besoin nutritif, alors si la sensation de faim persiste après 10 minutes, une collation s’impose.
Fruits et légumes : les VIP de la collation coupe-faim
Les fruits et les légumes riches en fibres pompent l’eau et gonflent l’estomac :
- La pomme est un très bon coupe-faim par exemple. Elle contient peu de calories et gonfle dans l’estomac créant une sensation de satiété.
- Pour varier les plaisirs, sachez que le pamplemousse a les mêmes qualités, tout comme les légumes crus.
- Un petit sachet de légumes frais dans le sac comblera toutes vos petites faims.
Le plus : pour être sûr que vous avez faim et que vous n’êtes pas plutôt sujet à la gourmandise, il vous suffit de vous demander si vous pourriez manger du brocoli, par exemple. Si la réponse est non, vous êtes fixé !
Œufs et produits laitiers : coupe-faim peu caloriques
Si vous avez de quoi cuisiner rapidement à portée de main, le blanc d’œuf est un bon coupe-faim. Pour 14 kcal en moyenne, il est riche en protéines. Or, les protéines ont l’avantage de déclencher le signal de satiété.
Il en va de même pour le lait et les yaourts.
De quoi varier les en-cas !
Astuce : pour une collation, montez des blancs en neiges et incorporez-les avec un yaourt léger. Le jaune est en revanche beaucoup plus gras.
L’agar agar : le coupe-faim venu du Japon
D’origine japonaise, riche en fibres, l’agar agar est un produit végétal fait d’algues lavées, séchées, bouillies et refroidies. Vendu en poudre, il vous suffit de diluer 2 grammes dans de l’eau, du lait ou du thé et de mettre le tout à bouillir.
L’agar agar se transforme en gelée et gonfle dans l’estomac, procurant une sensation de satiété.
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