Wraps protéinés à l’avocat, chou frisé et houmous

Temps de lecture : 2 minutes

La fatigue et lassitude peuvent résulter d’une alimentation pauvre en protéines. Cette recette naturelle est composée d’ingrédients aidant cette déficience. L’avocat, le chou frisé et les pois chiches utilisés pour préparer l’houmous, sont riches en protéines. Ils contiennent également des graisses saines qui aident à atteindre le sentiment de satiété.

Vous pouvez préparer ces wraps à l’avance ; vous avez juste à bien les envelopper avant de les ranger dans le réfrigérateur pour éviter le dessèchement. Arroser l’avocat avec un peu de citron empêche qu’il ne noircisse.

Ingrédients

• 1 tortilla 
• 1 cuillère à soupe de houmous 
• 1/4 avocat, coupé en tranches 
• 1/4 ou 1/2 tasse de chou frisé haché finement 
• 1 cuillère à café de graines de tournesol 
• 1/4 tasse de concombre couper en lanières 
• 2 cuillères à soupe d’oignons verts en tranches fines
• fromage (facultatif)

Préparation

Préparation : 5 minutes

1. Placez la tortilla sur une surface plane.
2. Étalez l’houmous en une couche uniforme.
3. Placez le reste des ingrédients. Assurez-vous de laisser une marge sur les bords.
4. Roulez votre wrap et coupez-le en 2 au milieu.

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