Smoothie de saison (carotte, pomme, concombre)

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(Écrit par : Julie, créatrice de la boutique Tablier du chef et auteure-rédactrice à Plus Saine La Vie)

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Pour faire le plein de vitamines et se sentir bien toute la journée, rien de mieux qu’un délicieux smoothie avec des fruits et des légumes de saison. En plus d’être agréable et frais pour le goûter, il permet de recharger les batteries de notre organisme.

Ici grâce à la carotte ainsi qu’à la pomme et le concombre l’apport en fibres est important et ces fibres solubles permettent de réguler le taux de mauvais cholestérol et de glycémie dans le sang. De plus les fibres ont aussi l’avantage d’améliorer le transit intestinal et donc d’éviter la constipation.

Ingrédients pour un verre :

• 1 pomme
• 1 carotte
• ¼ concombre

Préparation :

1. Épluchez les 3 ingrédients et les passer à l’extracteur de jus ou à la centrifugeuse.

Il ne vous reste plus qu’à le déguster !