Détoxifiez-vous avec cette soupe verte super saine
En dépit de la longue liste d’ingrédients, cette soupe facile à préparer est incroyablement rapide et simple à préparer.
Pensez-y comme une pilule vitaminée alcalinisante ! Utiliser des produits très frais ici fait toute la différence et, étant cru, vous conserverez tous les nutriments essentiels dans tous les légumes et herbes fraîches utilisés.
C’est une merveilleuse soupe verte à savourer pour un déjeuner sain et léger ou chaque fois que vous ne vous sentez pas à 100%. Si vous ajoutez un peu plus de liquide, vous pourrez en profiter également comme boisson de désintoxication.
Détoxifiez-vous avec cette soupe verte super saine
Recette de soupe verte Super Detox
2 portions
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de chou frisé, haché grossièrement
- 1 tasse (250 ml) d’herbes à feuilles vertes variées (basilic / coriandre / menthe)
- 2 branches de céleri, hachées grossièrement
- 1 gros avocat mûr
- 1 courgette, hachée grossièrement
- ½ concombre, haché grossièrement
- ¼ de poireau, tranché
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de tamari
- ½ cuillère à café de sel
- ⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne
- ¼ de pouce de gingembre frais
- 1 cuillère à soupe de tahini
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de levure nutritionnelle
- 2 tasses (500ml) d’eau froide filtrée
- 1 cuillerée à café de fromage de noix de cajou sur le dessus de chaque bol (facultatif)
Préparation
Placez simplement tous les ingrédients dans votre mélangeur et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Si vous voulez que la soupe verte soit un peu plus fine (car elle peut être assez épaisse), ajoutez simplement un peu d’eau jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Vous pouvez également réchauffer légèrement cette soupe si vous préférez. Juste réchauffer sur une cuisinière dans une casserole après avoir mélangé jusqu’à ce qu’elle soit chaude au toucher.
Garnir de fromage de noix de cajou, d’épices et d’herbes.
Profitez de votre soupe verte détoxifiante !
Cette soupe simple et facile est bourrée de nutriments.
Alors rendez-vous sur votre marché local, prenez votre mixeur et faites cette soupe verte délicieuse et nutritive.
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