La limonade au curcuma contre la dépression

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Pour bénéficier des vertus de la curcumine, il faudrait consommer environ deux cuillères à soupe de curcuma par jour.

Cette racine est un puissant anti-inflammatoire qui arrête la croissance des cellules pré-cancéreuses (1), aide à la maladie d’Alzheimer, abaisse le mauvais cholestérol et traite le cancer de la peau.

Il est également utilisé pour traiter l’arthrite, les brûlures d’ estomac (dyspepsie), douleurs à l’estomac, la diarrhée, les gaz intestinaux, les ballonnements d’estomac, perte d’appétit, la jaunisse, les problèmes de foie et les troubles de la vésicule biliaire.

Le curcuma combat la dépression

La liste est longue mais la chose qui est peut-être la plus intéressante est que le curcuma peut traiter le trouble de la dépression majeur. Ce qui est vraiment une bonne nouvelle, puisque le Prozac et d’autres médicaments utilisés dans le traitement de la dépression ont des effets secondaires graves, y compris la difficulté à respirer, des saignements dans l’estomac et des pensées suicidaires (2).

Dans une étude récente (3), la curcumine (l’ingrédient actif dans le curcuma) égalait les effets de la fluoxétine  (la forme générique du Prozac).

Le Dr Ajay Goel, de l’Institut de recherche Baylor et Charles A Sammons du Cancer Center, Baylor University Medical Center, co-auteur de l’étude a déclaré :

« Il est une application nouvelle et surprenante pour cette médecine naturelle.Les personnes atteintes de dépression ont des niveaux plus élevés de l’inflammation dans le cerveau. Aussi, les personnes souffrant de dépression ont des niveaux inférieurs de la neurogenèse dans le cerveau, ce qui signifie qu’ils font moins de nouvelles cellules cérébrales que les personnes sans antécédents de dépression. La curcumine est à la fois un agent anti-inflammatoire puissant et un puissant stimulateur pour la neurogenèse ».

Comment faire la limonade au Curcuma ?

Bien qu’il existe de nombreuses autres manières d’avoir sa dose de curcuma, cette recette est particulièrement savoureuse. Elle peut également utilisée en combinaison avec une limonade anti-anxiété.

INGRÉDIENTS : (1 tasse = 250 ml)

• 4 tasses d’eau fraîche filtrée
• 2 cuillères à soupe de curcuma fraîchement râpé ou en poudre
• 4 cuillères à soupe de sirop d’érable, de miel ou de stévia
• le jus d’ 1 ou 1/2 citron
• facultatif : ajoutez le jus d’1 orange sanguine

INSTRUCTIONS :

Mélangez le tout, laissez reposer quelques instants au réfrigérateur. Servez bien frais.

Sources :
[1]http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3055228/
[2]http://www.webmd.com/drugs/2/drug-6997/prozac-oral/details/list-sideeffects
[3]http://www.prnewswire.com/news-releases/depression-study-published-on-bcm-95-curcumin-215101301.html

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