Bonbons chocolat «after eight» maison
Temps de lecture : 2 minutes
Découvrez comment réaliser des bonbons chocolat «After Eight» maison ! Avec ces friandises vous aurez les bienfaits de la noix de coco comme le calcium, phosphore, magnésium et des fibres. Les noix de cajou, vous aideront à réguler votre cholestérol et tension artérielle.
Découvrez comment réaliser des bonbons chocolat «After Eight» maison ! Avec ces friandises vous aurez les bienfaits de la noix de coco comme le calcium, phosphore, magnésium et des fibres. Les noix de cajou, vous aideront à réguler votre cholestérol et tension artérielle.
Ingrédients (rendement environ 12 chocolats)
Pour la garniture : (1 tasse = 250 ml)
- 1/3 tasse de noix de coco râpée
- 1/3 tasse de noix de cajou
- 1-2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
- 2-3 cuillères à soupe de miel ou agave
- 5 à 7 gouttes d’huile essentielle de menthe biologique (selon votre goût)
- 1 pincée de sel
Pour une couverture :
- 1 à 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
- 1/3 tasse de poudre de cacao
- 4-5 cuillères à soupe de miel ou agave
- 1 pincée de sel
- 1/4 cuillère à café de cannelle et de poivre de Cayenne (option)
Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une crème lisse.
2. Avec vos mains, former des petites boules et les aplatir légèrement. Mettez-les au congélateur pendant environ 30 minutes.
3. Mélanger tous les ingrédients pour faire la couverture.
4. Plonger chaque boule dans la sauce au chocolat.
