Latte moka à la menthe et gommage pour le corps
Temps de lecture : 2 minutes
Une recette simple avec des ingrédients naturels pour faire un latte à la menthe pour ensuite le transformer en un gommage corporel !
Une recette simple avec des ingrédients naturels pour faire un latte à la menthe pour ensuite le transformer en un gommage corporel !
Temps de préparation : 5 minutes
Portions : 4
Ingrédients
(1 tasse = 250 ml)
- 3/4 tasse de café torréfié biologique
- 1/2 tasse de grains de cacao cru
- 1 poignée de menthe fraîche
- 5-5 1/4 tasses d’eau filtrée
- 1/4 cuillère à café d’extrait de menthe
- Facultatif : lait végétal et sirop d’agave
Pour le gommage
- Reste de marc de café froid
- 1/4 tasse d’huile d’olive ou de jojoba
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 10 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
Préparations
- Pour le latte
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Placez tous les ingrédients dans votre cafetière à piston, en utilisant autant d’eau que nécessaire pour le remplir. Laissez dans votre réfrigérateur pendant 2 jours.
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Utilisez le piston et appuyez dessus comme vous le feriez avec n’importe quel autre café, il se peut que le piston ne descende pas complètement à cause du contenu.
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Versez sur de la glace et servir avec un peu de sirop d’agave et un peu de lait végétal pour une boisson savoureuse.
- Pour le gommage
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Une fois que vous avez terminé avec le latte froid, égouttez complètement le marc de café puis étalez-le en une fine couche sur du papier parchemin sur une plaque à pâtisserie. Jetez les feuilles de menthe.
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Vous pouvez le placer dans un four réglé à sa température la plus basse (80 ºC) pendant deux heures avec la porte légèrement entrouverte, ou dans un déshydrateur pour évacuer toute l’humidité.
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Utilisez un moulin à café ou un mélangeur pour moudre le marc de café en une consistance plus fine.
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Dans un saladier, ajoutez l’huile et le sucre en remuant jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
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Conservez dans un bocal hermétique et utiliser pendant 2-3 semaines.
