Petit-déjeuner avec un smoothie protéiné au chocolat et au chia

Pour obtenir ce petit-déjeuner protéiné avec un smoothie chocolat et chia et profiter de tous ses bienfaits, rien de mieux que de faire cette simple recette riche en nutriments et qui apporte une grande contribution à la santé.

Avantages de ce petit-déjeuner protéiné

Êtes-vous le genre de personne qui aime commencer la journée avec un bon repas, plein de protéines, qui est chaud dans l’estomac et qui a le goût d’un dessert exquis ? Préparez ce smoothie tous les matins car sa saveur va vous conquérir.

Bienfaits du chocolat

Les fèves de cacao contiennent des produits chimiques naturels appelés flavonoïdes, un type de composé antioxydant qui favorise la santé générale et peut réduire le risque de diverses maladies. Un type de flavonoïde, appelé anthocyanidine, est présent dans les fèves de cacao, ainsi que d’autres composés appelés épicatéchine.

Ces composés sont des antioxydants puissants et, selon une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry en 2003, les chercheurs ont comparé la capacité antioxydante du thé noir, du thé vert, du vin rouge et du cacao, concluant que le cacao a une plus grande activité antioxydante parmi les quatre produits et un plus grand potentiel de bénéfices pour la santé.

Comment faire un petit déjeuner protéiné avec du chocolat et des graines de chia

Les graines de chia et la banane froide donnent à ce milk-shake une plus grande consistance, tandis que la poudre de cacao et quelques gouttes de stévia pour sucrer, sera une combinaison qui vous fera croire que vous mangez un dessert au chocolat pour le petit déjeuner.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de graines de chia
• 4 cuillères à soupe de poudre de protéine de chanvre
• 2 bananes congelées
• 1 tasse (250 ml) de lait d’amande froide
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
• Quelques gouttes de stévia
• 1 poignée de pistaches hachées (facultatif)

Préparation

1. Dans un mélangeur, mixez tous les ingrédients sauf les pistaches jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
2. Versez le mélange dans un verre.
3. Couvrir avec une poignée de pistaches hachées, si désiré.

Avec cette recette délicieuse, vous bénéficierez suffisamment de vitamines et de minéraux pour votre corps.