Recette de cidre chaud épicé aux pommes fraîches à la mijoteuse
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Préparation :
Cuisson :
Rendement : 3.7 litres
Fabriqué à partir de pommes fraîches dans une mijoteuse. Ajoutez les agrumes et la cannelle pour un régal naturellement sucré et épicé pour une soirée d’hiver !
Ingrédients
- 10 pommes fraîches biologiques
- 1 orange biologique
- 2 bâtons de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade (moulue)
- 1 pincée de clou de girofle (moulue ou 4 clous entiers)
- 3.7 litres d’eau filtrée
Instructions
- Lavez les pommes et pelez-les si elles ne sont pas biologiques.
- Coupez-les en tranches et placez-les dans la mijoteuse.
- Lavez l’orange, coupez-la en 8 tranches et ajoutez à la mijoteuse.
- Ajoutez les épices.
- Versez l’eau dans la mijoteuse et programmez-la en basse cuisson pendant environ 6-8 heures.
- Filtrez les pommes, l’orange et les épices à l’aide d’une gaze ou d’une passoire à mailles fines.
Remarques
Servir chaud ou froid. Peut se garder au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
