Vinaigrette anti-inflammatoire au curcuma

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de curcuma
• 1/2 cuillère à café de sel de mer
• 1/8 cuillère à café de poivre noir
• 1/8 cuillère à café de gingembre
• 1/4 cuillère à café d’ail en poudre ou en pâte
• 1 cuillère à café d’origan
• 1 cuillère à café de miel
• 5 cuillères à soupe de vinaigre de pomme
• 1/2 de tasse d’huile d’olive vierge extra

Instructions :

1. Mettez tous les ingrédients comme indiqué dans un contenant en verre avec un couvercle hermétique.
2. Bien agiter !

Si vous préférez une vinaigrette plus crémeuse, vous pouvez ajouter 1/2 avocat réduit en purée dans votre vinaigrette.