4 Raisons de jeter votre pot de Nutella !

Le Nutella est un véritable délice pour certaines personnes, il n’y a aucun doute à ce sujet. Il est parmi les produits les plus populaires et on le trouve dans de nombreux pays. Enfants et adultes aiment le Nutella, mais cette petite gâterie n’est pas aussi sûre que nous pouvons le croire. Il y a en fait dans cette pâte, un côté sombre et sinistre.

Selon le site officiel du Nutella aux États-Unis, le Nutella contient du : sucre, huile de palme, noisettes, cacao, lait écrémé, lactosérum (lait en poudre), lécithine de soja comme émulsifiant et de la vanilline (un arôme artificiel). Même si la plupart d’entre nous sont conscients que ces ingrédients sont nuisibles, Nutella prétend toujours que leurs produits ne contiennent pas de colorants artificiels ni de conservateurs artificiels.

Voici les 4 ingrédients tirants la sonnette d’alarme :

1. Le lactosérum « le petit-lait »

Le lactosérum est un sous-produit de l’industrie fromagère. Il provient généralement de vaches nourries d’OGM, d’antibiotiques et d’autres hormones. Bien que le lactosérum en poudre ne soit utilisé que comme conservateur empêchant la coagulation du produit, il est aussi mêlé à des utilisations agricoles malsaines.

2. La lécithine de soja

La lécithine de soja est le résidu qui reste lorsque l’huile de soja passe par ce qu’on appelle un « processus de dégommage ». Le produit résiduaire contient divers pesticides et des solvants. Il est principalement utilisé comme émulsifiant qui empêche l’eau et la graisse de se séparer dans les aliments courants, comme la margarine, le beurre d’arachide, et la crème glacée. Il devient dangereux parce que 90% du soja n’est pas cultivé biologiquement et cela peut conduire à des problèmes immunologiques ainsi que les allergies.

3. L’huile de palme

L’huile de palme est extraite du fruit de l’arbre du palmier à huile et se retrouve dans la plupart des friandises. Il y a un certain nombre de problèmes posés par l’huile de palme, à la fois pour l’environnement et la santé. L’huile de palme peut augmenter le taux de cholestérol dans le sang et est une des principales causes de la déforestation en Asie du Sud.

4. La vanilline

La vanilline n’est pas comme son homologue, la vraie vanille, parce que la vanilline a juste l’odeur et le goût de la vanille. Ce n’est rien de plus qu’un produit chimique qui peut être fabriqué moins cher que la vraie vanille. En fait, il s’agit principalement de MSG (E621 : glutamate monosodique) avec du sodium et de l’eau. Dans le corps, le MSG est une excito-toxine, ce qui fait que notre cerveau pense que le Nutella a un meilleur goût qu’il n’a réellement pas. Sinistre !

Elle est également responsable d’un certain nombre de problèmes neurologiques comme la dégénérescence olivo-ponto-cérébelleuse, la maladie de Parkinson, la maladie d’Alzheimer, la maladie de Huntington et la SLA (maladie de Charcot ou de Lou Gehrig).




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