Le tamarin pour le traitement du foie gras (stéatose hépatique)
Lorsque nous souffrons de stéatose hépatique dite le foie gras , nous limitons cet organe important pour accomplir ses tâches : la purification des toxines, le stockage des nutriments, la ségrégation de la bile et la synthèse du glucose, des protéines et des enzymes.
Ainsi, le foie doit fonctionner dans des conditions optimales pour pouvoir mener à bien tous ces processus qui sont d’une importance vitale pour la vie des gens, car un foie gras implique des déchets toxiques dans le sang qui nous feront sentir mal.
En outre, le foie peut subir des altérations lorsque nous consommons trop d’alcool, lorsque nous avons un diabète de type 2 ou lorsque nous avons un excès de poids marqué, car il ne peut pas éliminer ces acides gras.
C’est pourquoi aujourd’hui nous recommandons un fruit idéal pour purifier le foie : le tamarin. Ce fruit est idéal pour le processus digestif, et grâce à sa grande contribution de fibres élimine l’excès de graisse dans le foie.
Baptisé dattier d’Inde (tamar indi), le tamarin (Tamarindus indica) fut introduit en Europe par les Arabes. Ses vertus curatives sont bien connues des médecines chinoise et ayurvédique.
Recette de tamarin pour le foie gras
Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 20 feuilles fraîches de tamarin
- 1 litre d’eau minérale
Préparation :
- Lavez les feuilles de tamarin
- Mettre les feuilles de tamarin dans une casserole d’eau
- Faites bouillir pendant 15 minutes
- Retirez du feu et laissez refroidir
- Filtrez la préparation et versez-la dans une bouteille en verre qui sera ensuite stockée dans le réfrigérateur
Buvez deux verres de cette infusion par jour.
Autre remède pour nettoyer le foie : l’eau de tamarin
Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 100 g de tamarin pelé
- 1 litre d’eau minérale
Préparation :
- Mixez le tamarin avec un peu d’eau minérale, puis ajoutez le reste de l’eau
De cette façon, vous aurez le jus du tamarin. Vous allez donc consommer la fibre et les nutriments de ce fruit qui vous aideront à purifier votre corps et à éviter le foie gras.
Prenez deux verres par jour.
Contre-indications et effets indésirables
Il n’y a pas de contre-indication. En revanche, pour les femmes enceintes (ou allaitantes) ainsi que les enfants, demandez conseil à votre médecin. Veillez juste à respecter les dosages préconisés.
Un dosage trop élevé ou une sensibilité développée peuvent entraîner des troubles du transit.
