Les aliments goitrogènes à éviter en cas de troubles de la thyroïde

Beaucoup de personnes atteintes de troubles de la thyroïde se demandent ce qu’elles devraient manger, et s’il y a ou non des aliments qui peuvent aider à améliorer leur santé thyroïdienne. Bien qu’il existe certains aliments que les personnes atteintes d’une affection thyroïdienne devraient consommer, dans cet article, nous allons parler de certains aliments qui inhibent la thyroïde, et que vous devriez essayer d’éviter.

Ces aliments inhibant la thyroïde sont également connus sous le nom de goitrogènes, et nous allons aborder de l’impact négatif qu’ils peuvent avoir sur votre santé, et énumérer quelques-uns des aliments courants dont vous voudrez minimiser votre consommation, et dans certains cas, éviter complètement. Cela est particulièrement vrai si vous avez une hypothyroïdie, mais même si vous souffrez d’hyperthyroïdie, vous voudrez toujours minimiser la consommation de ces aliments.

Voici quelques exemples de goitrogènes

• Brocoli
• Chou-fleur
• Chou frisé
• Choux de Bruxelles
• Feuilles de moutarde
• Radis
• Épinards
• Fraises
• Pêches
• Aliments à base de soja
• Cacahuètes

Vous remarquerez que certains de ces aliments goitrogènes sont considérés comme des aliments sains, comme le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, etc. Pour cette raison, il est probablement important de mentionner que les personnes qui ne souffrent pas d’un trouble thyroïdien ne devraient pas avoir de problème pour manger ces légumes.

En d’autres termes, manger des légumes crucifères ne conduira probablement pas au développement d’un trouble thyroïdien. D’autre part, pour quelqu’un qui a un problème de thyroïde, en particulier l’hypothyroïdie, la consommation de goitrogènes peut réellement aggraver votre état.

Cela signifie-t-il que quelqu’un avec une condition d’hypothyroïdie devrait complètement éviter ces aliments goitrogènes ? Eh bien, pour ceux qui choisissent de gérer leurs symptômes en prenant des hormones thyroïdiennes synthétiques ou naturelles, alors manger ces aliments avec modération n’est probablement pas une grosse affaire. Donc, par exemple, manger des brocolis ou des fraises de temps en temps, ou même un produit à base de soja n’est pas un gros problème. Mais ce n’est probablement pas une bonne idée de les manger régulièrement, même si vous prenez en charge vos symptômes en prenant des hormones thyroïdiennes.

D’autre part, quand des patients commencent un protocole de traitement naturel, il peut être recommandé qu’ils évitent ces aliments goitrogènes, au moins pendant un certain temps. En supposant qu’il est possible de guérir leur état, puis après la restauration de leur santé thyroïdienne à la normale, ils peuvent commencer à manger certains de ces aliments avec modération à nouveau.

Comment les goitrogènes inhibent-ils l’activité thyroïdienne ?

La façon dont les goitrogènes fonctionnent est qu’ils inhibent le métabolisme de l’iode. En ce qui concerne la santé de la thyroïde, l’iode est important dans la formation de l’hormone thyroïdienne. En conséquence, si l’iode ne peut pas être utilisé correctement par la glande thyroïde, la formation de l’hormone thyroïdienne n’aura pas lieu. Comme vous pouvez l’imaginer, ce n’est pas une bonne chose pour quelqu’un avec l’hypothyroïdie, car ils ont déjà des problèmes avec la fabrication de l’hormone thyroïdienne, même sans consommer de goitrogènes.

Certains aliments goitrogènes sont plus mauvais que d’autres

Bien qu’il soit fortement recommandé à toute personne ayant un problème de thyroïde de réduire sa consommation de goitrogènes et, dans certains cas, de les éviter complètement, il ne fait aucun doute que certains aliments goitrogènes sont pires que d’autres. Par exemple, en dehors de leurs propriétés goitrogènes, les légumes crucifères sont très sains, et à l’exception de quelqu’un qui est dans la phase initiale d’un protocole de traitement naturel de la thyroïde, manger des légumes crucifères occasionnellement avec un problème d’hypothyroïdie n’est pas une mauvaise chose.

D’un autre côté, il y a le soja, et si son industrie a fait un excellent travail de commercialisation comme étant un aliment sain pour nous, beaucoup de recherches ont prouvé le contraire. Il est mentionné ci-dessus où quelqu’un qui n’a pas un trouble thyroïdien est peu susceptible d’en développer un en consommant des goitrogènes. Eh bien, le soja pourrait être une exception à cela, car manger du soja fréquemment peut potentiellement conduire à de nombreux problèmes de santé.

Encore une fois, pour quelqu’un qui ne suit pas un protocole de traitement naturel et qui se fie aux médicaments d’ordonnance pour gérer ses symptômes, il est bon de manger des aliments à base de soja de temps en temps. D’un autre côté, étant donné qu’une personne atteinte d’hypothyroïdie devrait essayer de réduire au minimum la quantité de goitrogènes qu’elle consomme, lorsqu’elle choisit de manger de tels aliments, il serait préférable de manger les légumes crucifères, puisqu’ils offrent de plus grands bienfaits pour la santé.

De plus, certains aliments goitrogènes sont considérés comme «légèrement goitrogènes». Quelques exemples incluent : les épinards, les fraises et les pêches.

Alors, si une personne atteinte d’hypothyroïdie veut minimiser sa consommation de ces aliments, les manger n’est pas aussi mauvais pour la glande thyroïde que pour les autres aliments goitrogènes qui ne sont pas classés comme «légèrement goitrogènes», comme le brocoli, le chou-fleur, et le soja.

En passant, certaines sources montrent que la cuisson de ces aliments peut détruire l’activité goitrogène. Nous ne savons pas si cela a été confirmé par des études de recherche, et s’il est normal que quelqu’un avec une hypothyroïdie mange régulièrement des légumes crucifères cuits et d’autres aliments goitrogènes, alors il serait plus prudent de ne pas en consommer trop.

Les personnes atteintes d’hyperthyroïdie devraient-elles utiliser les aliments goitrogènes comme méthode de traitement ?

Certaines sources suggèrent que les personnes souffrant d’hyperthyroïdie devraient manger une bonne quantité d’aliments goitrogènes. La raison en est que, comme l’hyperthyroïdie implique un excès de production d’iode et que les goitrogènes inhibent la production d’hormones thyroïdiennes, il serait logique de se «goinfrer» de ces aliments inhibant la thyroïde. Personnellement, nous ne sommes pas d’accord, car si une personne atteinte d’hyperthyroïdie est capable de manger plus de goitrogènes qu’une personne atteinte d’hypothyroïdie, cela ne veut pas dire qu’elle devrait consommer intentionnellement beaucoup d’aliments goitrogènes.

La raison en est que simplement prendre des aliments goitrogènes ne va pas guérir l’hyperthyroïdie. Alors que manger des aliments goitrogènes peut faire un bon travail pour gérer les symptômes s’ils sont consommés en quantité suffisante, dans le but ultime d’essayer de rétablir la santé de la glande thyroïde de la personne à son état normal, qui peut être accomplie dans de nombreux cas avec un protocole de traitement naturel de la thyroïde.

En résumé, toute personne souffrant d’hypothyroïdie doit absolument faire attention quand il s’agit de la consommation d’aliments goitrogènes. Et si vous décidez de suivre un protocole de traitement naturel de la thyroïde, alors il sera probablement nécessaire pour vous d’éviter complètement ces aliments pendant un certain temps. De plus, une personne souffrant d’un trouble d’hyperthyroïdie ne devrait pas consommer intentionnellement une abondance d’aliments goitrogènes afin d’inhiber l’activité thyroïdienne, car un protocole naturel de traitement de la thyroïde peut rétablir la santé normale sans avoir à consommer de grandes quantités de goitrogènes.