Pourquoi vous devriez manger du céleri le plus souvent possible ?
Bien qu’il soit originaire du Moyen-Orient et de la Méditerranée, le céleri est consommé presque partout dans le monde. Contrairement à beaucoup d’autres légumes, chaque partie du céleri peut être utilisée et consommée à son tour.
De ses graines à ses feuilles, le céleri peut être utilisé de différentes façons pour améliorer la saveur de votre nourriture.
Il est important de mentionner que le céleri est plein de vitamines et de minéraux essentiels. Comme l’acide folique et le potassium, qui sont des éléments essentiels que notre corps a besoin d’avoir à un niveau optimal.
Cependant, la caractéristique la plus importante est la quantité incroyable de vitamine C qu’il contient, ce qui augmente la résistance de notre corps contre de multiples maladies.
Pourquoi vous devriez manger du céleri plus souvent ?
1. Réduire le cholestérol
Le céleri réduit le mauvais cholestérol. Cela augmente la production d’acides biliaires qui agissent pour réduire le cholestérol LDL (le mauvais) dans le sang et tout ce dont vous avez besoin est de consommer deux bâtonnets de céleri en une journée.
2. Diurétique naturel
Les niveaux de potassium et de sodium en font un diurétique très puissant. Il combat toutes les toxines qui peuvent nuire à notre corps.
3. Réduire l’inflammation
Il a plusieurs composés qui peuvent aider à prévenir plusieurs types de cancer. Il détoxifie les cellules cancéreuses dans le corps, et il aide à prévenir, en particulier le cancer de l’ovaire.
4. Traite les infections de la vessie
En raison de ses propriétés anti-inflammatoires et diurétiques, le céleri est utile dans les calculs biliaires et les infections de la vessie.
5. Traite la mauvaise haleine
La mauvaise haleine est causée par une mauvaise hygiène buccale, en particulier les bactéries qui s’accumulent en mangeant de la nourriture qui se coincent dans nos gencives et nos dents. Mâcher un morceau de céleri, travaille à déloger la nourriture coincée, et à rafraîchir le souffle en même temps.
6. Aide à la perte de poids
En moyenne, une branche de céleri contient seulement 15 calories. Vous pouvez mâcher beaucoup de céleri, et la fibre vous gardera rassasié pour beaucoup plus longtemps.
7. Soulage les symptômes menstruels
Le céleri contient des composés qui aident à traiter les symptômes menstruels, tels que le gonflement, les maux de tête et les douleurs abdominales. Le céleri aide à faire face aux bouffées de chaleur qui peuvent survenir pendant une période.
8. Santé oculaire
De nombreux nutriments présents dans le céleri aident à protéger les yeux de la perte de vision lente. Par ailleurs, une seule branche de céleri peut contenir au moins 10% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine A, parfaite pour la santé de vos yeux.
9. Augmente la libido
Le céleri stimule le désir et la bonne santé, car il contient de l’androsténol et de l’androsténone, deux phéromones connues, qui ont été trouvées pour aider à stimuler la libido.
